Empanadas de excursión

Ingredientes
harina 300 gramos aceite de oliva 1/2 taza vino blanco 1/3 taza morcillo (sobrante) 300 gramos cebolla grande 1 unidad tomate 250 gramos pimiento verde 1 unidad sal al gusto pimienta molida al gusto

Receta:
Extender la masa con el rodillo sobre una mesa enharinada, cortar círculos con un cuenco, repartir el relleno y formar las empanadas. Colocarlas en una placa y cocerlas en el horno, previamente calentado a media potencia durante 30 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y cocidas.

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