Dulce de sandia

Ingredientes
sandía mediana 1 unidad azúcar 200 gramos clavo de olor 2 unidades canela 1 ramita

Receta:
Cortar la sandía en trozos, retirar las semillas y cortar en tiras anchas. Ponerlas en una cazuela con el azúcar, los clavos y la canela, tapar y cocer a fuego lento durante 15 minutos.Retirar del fuego y dejar enfriar. Pasar el dulce a un recipiente de vidrio, quitar los clavos y la canela e introducir en el frigorífico hasta el momento de servir.

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