Dulce de naranja

Detalles
Categoria: Otros
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Colombia
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

Vegetariana
Ingredientes
1 libra de azúcar 6 huevos 1 taza de agua 1 taza de jugo de naranja


Receta:
Ponga a hacer un almibar con el agua y el azúcar. Bata las claras a punto de nieve, agregueles las yemas y revuelva bien. Echelos en el almibar bajando el fuego para que no se derrame. Con una cuchara ir dando la vuelta a medida que el huevo se cocine y cuando se vea bien cocido y sin casi espuma se baja y se le rocia el jugo de naranja.


Sirvalo frio.


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