Detalles Categoria: Otros Nº personas: 8 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
aguacate 2 unidades zumo de limón 2 cucharadas queso fresco 100 gramos nata líquida 2 cucharadas cebolleta 1 unidad sal al gusto pimienta blanca molida al gusto
Receta:
Pelar los aguacates, quitar el hueso y trocear la pulpa; añadir el zumo de limón y triturar con la batidora. Añadir la cebolleta picada, el queso fresco (tipo Philadelphia) y la nata; salpimentar y batir hasta obtener una crema homogénea. Si queda demasiado espeso, añadir más nata o leche. Servir frío con tostadas, con patatas fritas, crudités, ensaladas, etc.