Croquetas de pan

croquetas de pan
Detalles
Categoria: Aperitivos y Entremeses
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
pan(duro) 200 gramos queso rallado 150 gramos jamón de york 100 gramos harina al gusto leche 1 taza huevo 3 unidades pan rallado al gusto aceite de oliva al gusto sal al gusto


Receta:
Poner el pan en un cuenco con la leche y dejar ablandar. Pasar por la batidora, hasta conseguir una masa homogénea. Incorporar el queso rallado, el jamón picado, una pizca de sal, un huevo, una yema y harina hasta conseguir una masa bien ligada, dejar reposar durante una hora.


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