Croissants rellenos de paté de trucha
DetallesCategoria:
BocadillosNº personas: 4
Tiempo: 25 minutos
Origen: Francia
Calorias: Muchas
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
croissant 4 unidades trucha ahumada 1500 gramos queso philadelphia 100 gramos mayonesa 2 cucharadas mostaza 1 cucharada alcaparra 1 cucharadita
Receta:
Trocear la trucha y ponerla en el vaso de la batidora con el queso, la mayonesa, la mostaza y las alcaparras. Batir hasta conseguir una crema suave. Cortar los croissants por la mitad y untar una de las mitades con una capa abundante de paté. Servir los croissants montados sobre una ensalada a su gusto.