Crema de verdura y pasta

Ingredientes
patata 250 gramos zanahoria 250 gramos guisante 250 gramos caldo de carne en cubito 1 unidad fideos finos 80 gramos sal al gusto pimienta molida al gusto

Receta:
Pelar las patatas y las zanahorias, lavarlas y trocearlas. Ponerlas en una cacerola y cubrir con 1,5 litros de agua. Añadir los guisantes. Sazonar y cocer hasta que todo esté tierno.Triturar todo con la batidora y pasar por el chino, para que quede una crema más fina. Verter en una olla.Añadir el extracto de carne o la pastilla disuelta en unas cucharadas de agua caliente.Cuando rompa a hervir, añadir los fideos, salpimentar y cocer hasta que los fideos estén en su punto. Servir bien caliente.

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