Crema de judías blancas

Ingredientes
judía blanca (cocida) 200 gramos patata 150 gramos caldo de verduras 5 tazas sal al gusto mejorana al gusto nata líquida 1/2 taza sal al gusto pimienta blanca molida al gusto

Receta:
Pelar las patatas, lavarlas y trocearlas. Ponerlas en una cazuela con el caldo y cocer a fuego suave 25 minutos o hasta que estén casi deshechas. Añadir las judías y dejar que cuezan unos minutos para que se calienten. Triturar con la batidora y pasar por el chino, poner de nuevo en la cacerola, salpimentar, y añadir la nata. Espolvorear con la mejorana picada y servir caliente.

Otras recetas de Sopas y cremas
Sopa de coliceo 48 visitas Ugali 47 visitas	Sopa de agria de carne 34 visitas Caldo de carne con verduras y masitas 37 visitas