Congris
Ingredientes
Para 2 personas: 1 lata de frijoles 1 libra de arroz 2 dientes de ajo 1 pimiento (no importa color) 2 cucharadas de tomate Natural sal
Receta:
1.- Hervir los frijoles a presión 30 minutos.
2.- Hacer un sofrito con ajo, pimiento y tomate.
3.- Echar en una cazuela el arroz y agregarle los frijoles con el agua donde se hirvieron y también el sofrito. Dejarlo cocer a fuego lento hasta que esté seco.
Muy bueno para acompañar la carne. Dudas a yohanna_y_rachel@hotmail.com
