Congris

Detalles
Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Chipre
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

Vegetariana
Ingredientes
Para 2 personas: 1 lata de frijoles 1 libra de arroz 2 dientes de ajo 1 pimiento (no importa color) 2 cucharadas de tomate Natural sal


Receta:
1.- Hervir los frijoles a presión 30 minutos.
2.- Hacer un sofrito con ajo, pimiento y tomate.
3.- Echar en una cazuela el arroz y agregarle los frijoles con el agua donde se hirvieron y también el sofrito. Dejarlo cocer a fuego lento hasta que esté seco.


Muy bueno para acompañar la carne. Dudas a yohanna_y_rachel@hotmail.com


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