Condimento de pepino

Ingredientes
2 pepinos 4 cucharadas de vinagre 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de perejil picado sal y pimienta negra

Receta:
Pelar y cortar los pepinos en rodajas finas
Poner en un plato
Sazonar ligeramente y dejar una hora
Escurrir y mezclar con los condimentos
Esparcir el perejil encima.


Servir con platos de carne fría

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