Coliflor con bechamel

Ingredientes
1 Coliflor 1/2 Cebolla 4Patatas 1/4 L de Leche 3 Cucharads de harina

Receta:
Secuece la coliflor y las patatas en la olla durante 10 minutos.Seguidamente,se saca de la olla y se pone en el recipiente donde se vaya a servir.En una sarten se pone la media cebolla a fuego lento y cuando este pochada se le añade la harina y la leche hasta obtener la textura de la bechamel que no sea demasiado pastosa.Se vierte la misma sobre la coliflor que tenemos en la fuente y se mete a gratinar en el horno a gusto.


No cocer en exceso la coliflor porque se desarma toda.

Otras recetas de Otros
Empanadas de pescado 378 visitas Enyucado de coco 2238 visitas	Champiñones empanados 1803 visitas Rollitos con salsas 203 visitas