Ciruelas con bacon y salchichas

Ingredientes
ciruela pasa 24 unidades salchicha de frankfurt 3 unidades bacon 8 lonchas

Receta:
Poner las ciruelas en remojo en agua templada durante una hora. Abrirlas por un lado y reservar. A continuación, cortar las salchichas por la mitad en sentido longitudinal y cada mitad en cuatro trozos.

Seguidamente introducir un trozo de salchicha en el interior de cada ciruela y cerrar de nuevo. Cortar cada loncha de bacon en tres trozos y envolver con ella las ciruelas, sujetar bien con un palillo.

Por último calentar una sartén o una plancha al fuego y asar hasta que el bacon esté doradito. Servir bien caliente.

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