Chupin de pollo

Ingredientes
6 MUSLOS DE POLLO 2 PIMIENTOS(LOCOTES) 1ROJO Y 1VERDE 1 CEBOLLA GRANDE 2 PAPAS PELADAS 1 TOMATE GRANDE SAL Y PIMIENTA A GUSTO 1/2 TAZA DE VINO BLANCO

Receta:
Vertir en una fuente las papas peladas y cortadas en rodajas, encima los muslos de pollo condimentados con sal y pimienta, agregar los pimientos, el tomate y la cebolla picada en cuadritos, agregar el vino blanco y cocinar al horno moderado por una hora y media, cuando el pollo este doraro,esta listo para comer, servir con ensaladas verdes.


Puede servir con vino blanco

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