Chuletas mandarín

chuletas mandarín
Detalles
Categoria: Carnes
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Microondas
Ingredientes
chuleta de cerdo 4 unidades mandarinas en almíbar 200 gramos almíbar 1/2 taza azúcar 40 gramos ketchup 1/2 taza zumo de limón 2 cucharadas maicena 1 cucharada aceite 1 cucharada sal al gusto


Receta:
Lavar la carne y secarla con papel absorbente. Precalentar la bandeja de dorar en el microondas, en la potencia máxima, 5 minutos. Untar las chuletas con el aceite y dorarlas 1 minuto por cada lado.
Cubrir con los gajos de mandarina. Mezclar la mitad del almíbar con el azúcar, el ketchup, sal y
el zumo. Rociar las chuletas, tapar y cocinar 5 minutos. Pasar las chuletas a una fuente. Mezclar la maicena con el resto del almíbar. Agregar a la fuente y cocinar 2-3 minutos, removiendo. Verter sobre la carne y servir.


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