Chuletas de cerdo colbert

Ingredientes
chuleta de cerdo 4 unidades tomate frito 1 taza vinagre 1 cucharada pepinillo en vinagre 50 gramos mantequilla 1 cucharada sal al gusto pimienta molida al gusto

Receta:
Calentar la bandeja de dorar en el microondas 7 minutos. Salpimentar las chuletas, untarlas con la mantequilla y dorarlas en la bandeja vuelta y vuelta, fuera del microondas. Cocinar a máxima potencia 2 minutos, dar la vuelta a las chuletas y cocinar 1 minuto más.Rociar con el vinagre y conectar 1/2 minuto. Incorporar el tomate y los pepinillos cortados en rodajitas. Cocinar tapadas 2 minutos al máximo. Servir acompañadas con puré de patatas o al gusto.

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