Chuletas de cerdo a la brasa

Ingredientes
1 kilo de chuletas de cerdo 8 dientes de ajo majados 2 cucharadas de salsa de pescado 1 cucharada de salsa de soja 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 2 cucharadas de salsa de ostras 2 cucharadas de cebolleta picada

Receta:
Poner las chuletas en un recipiente y añadir el ajo, las salsas de pescado, ostras, soja y la pimienta negra.
- Remover bien para que la carne quede bañada con el adobo, cubrir y dejar enfriar 6 horas en la nevera.
- Precaliente la parrilla del horno y ase el cerdo hasta que este dorado por todos los lados.
- Poner en una fuente la carne y esparza por encima la cebolleta.

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