Chucula

chucula
Detalles
Categoria: Bebidas
Nº personas: 6
Tiempo:
Origen: Ecuador
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
leche 1 litro plátano maduro 4 unidades azúcar 1 taza queso tierno 120 gramos esencia de vainilla 1/2 cucharadita canela 1 ramita


Receta:
Pele y corte los maduros en pedazos. Cocínelos en una olla con agua hirviendo, la canela y el azúcar hasta que estén blandos. A continuación, agregue la leche y licue todo. Vierta en la olla de nuevo y póngalo al fuego. Cuando comience a hervir, agregue el queso picado y revuelva con una cuchara de madera, sin parar hasta que se deshaga. Incorpore la vainilla, mezcle y sirva frío o caliente.


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