Chipolata

Ingredientes
huevo 12 unidades leche 1 litro vainilla 1 cucharadita azúcar 500 gramos mantequilla 125 gramos fruta escarchada 250 gramos bizcocho 1 unidad sal 1 pizca

Receta:
Batir los huevos y añadir la leche con la sal, vainilla y azúcar. Batir todo bien y colarlo.Cortar el bizcocho en rebanadas y untarlas con mantequilla por ambos lados. Untar un molde alto con mantequilla y añadir un poco de la mezcla de huevo, colocar una capa de bizcocho, frutas picadas, huevo, etc, hasta terminar con batido de huevo.Colocar el molde en un recipiente al baño maría e introducir en el horno caliente, a 180ºC durante 1 hora y media, hasta que esté cuajado. Decorar con frutas y servir con nata montada o al gusto.

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