Carne picada para rellenos ( assag)

Ingredientes
1/2 kg de carne picada 2 cebollas grandes picadas 2 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta y especias ( pueden ser nuez moscada canela tomillo )

Receta:
1- Mezclar los ingredientes.
2- Echar la mezcla en el aceite muy caliente, y mover constantemente en fuego lento.
3- Añadir un vaso de agua y dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos.


Si ve que la carne se queda sin agua puede añadir 1/2 vaso.puede añadir salsa de toamte o tomate frito diluido en poca agua y utilizarla para los espaguettis.

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