Carne asada al carbon

Detalles
Categoria: Carnes
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Méjico
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
1 KG DE CARNE DE RES -FILETES- SALSA MAGGI SALSA INGLESA 3 LIMONES 1 CERVEZA SAL AL GUSTO


Receta:
SE DEJA REPOSAR LA CARNE EN UNA MEZCLA DE SALSA MAGGI, SALSA INGLESA, EL JUGO DE LOS LIMONES Y LA CERVEZA POR UNA 1/2 HRA.
DESPUES SE COLOCA LA CARNE SOBRE UN ASADOR HASTA QUE SE TENGA EL TERMINO DESEADO.



SE LE ACOMPAÑA CON GUACAMOLE Y TORTILLAS
PARA ENCENDER EL CARBON PUEDES PONER UNA CAMA DE PAPEL PERIODICO LUEGO UN POCO DE CARBON DE FORMA DE PIRAMIDE, DEJANDO ESPECIOS PARA QUE ENTRE EL AIRE, SE LE ROCIA UN POCO DE ACEITE DE COCINA Y SE LE PRENDE FUEGO


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