Caracolada con tomates

Ingredientes
medio litro de salsa de tomate 6 docenas de caracoles naturales sal y pimienta orégano perejil 4 dientes ajo 40 gramos de mantequilla albahaca

Receta:
Saltear los caracoles escurridos en la mantequilla
añadir el perejil, el ajo picado, la sal, la pimienta, el orégano y el tomate
sacar del fuego cuando hierva
presentar en cazuelitas de barro individuales espolvoreado con alabahaca

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