Canutillos de crema
DetallesCategoria:
Pan, Bollería y ConfiteríaNº personas: 4
Tiempo: 1 hora
Origen: Internacional
Calorias: Muchas
Dificultad: Dificil
Metodo: Thermomix
Ingredientes
aceite 1 cubilete thermomix moscatel 1 cubilete thermomix harina 6 1/2 cubilete thermomixs sal 1 pizca leche 5 cubilete thermomixs yema de huevo 4 unidades azúcar 1 1/4 cubilete thermomix piel de limón 1 unidad piel de naranja 1 unidad ron 1/
Receta:
Estirar la masa, cortarla en cuadrados y enrollarlos sobre una caña o molde especial. Pegar los bordes de la masa humedeciéndolos con un poco de agua, para evitar que se abran durante su cocinado.Freír los canutillos en aceite bien caliente. Desprénderlos de la caña para darles forma, y ponerlos sobre papel absorbente.