Canelones con salchichas

canelones con salchichas
Detalles
Categoria: Pastas
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
canelón 8 unidades salchicha de frankfurt 8 unidades tomate frito 200 gramos jamón de york 4 lonchas queso rallado 30 gramos sal al gusto aceite 1 cucharada


Receta:
Poner una olla al fuego con abundante agua, cuando comience a hervir, incorporar los canelones, sal y una cucharada de aceite. Dejar cocer hasta que la pasta esté "al dente". Retirar, escurrir y extender sobre un paño.
Colocar media loncha de jamón sobre cada canelón, poner encima una salchicha y enrollar. Colocar los rollitos en una fuente de hornear previamente untada con una cucharada de mantequilla. Cubrir los canelones con el tomate, espolvorear con el queso rallado y gratinar a horno fuerte durante 10 minutos. Retirar del horno, dejar reposar unos minutos y servir en la misma fuente.


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