Candil

Ingredientes
leche 3/4 litros huevo 3 unidades panela raspada al gusto canela al gusto

Receta:
Ponga la leche a cocinar a fuego medio; cuando esté caliente, agregue el azúcar o panela y la canela, y bata, incorporando los huevos de uno en uno sin dejar de batir con el molinillo. Cuando esté bien cremoso, ya puede servirlo. Es muy popular servirlo por placer o como medicina para curar resfríos.

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