Canastilla de frutasy nueces

Ingredientes
harina 200 gramos azúcar 50 gramos mantequilla 100 gramos ralladura de limón 1/2 unidad nuez 50 gramos avellana 50 gramos caramelo líquido 1 cucharada uva 150 gramos frambuesa 150 gramos mermelada de albaricoque 4 cucharadas vodka 4 cuchara

Receta:
Pelar y picar las nueces y las avellanas. Lavar y pelar las uvas; lavar las frambuesas y escurrir bien.Rellenar la tartaleta con las frutas y los frutos secos. Mezclar la mermelada con la gelatina disuelta en el vodka y cubrir las frutas. Dejar enfriar 1 hora en el frigorífico y servir.

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