Canapés de sobrasada y huevo

Ingredientes
pan de molde 3 rebanadas sobrasada 150 gramos huevos de codorniz 4 unidades

Receta:
Cocer los huevos en agua 5-6 minutos; enfriarlos con agua y pelarlos. Quitar los bordes de las rebanadas y cortar en 4 cuadrados. Tostarlos ligeramente en el horno; untarlos con la sobresada y meter en el horno 1-2 minutos a temperatura baja. Sacar y decorar con rodajitas de huevo. Servir al momento.

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