Canapés de salmón ahumado

Ingredientes
salmón ahumado 150 gramos mantequilla 2 cucharadas cebolla pequeña 1/2 unidad alcaparra 1 cucharada huevo duro 1 unidad cebollino al gusto pan de molde 8 rebanadas

Receta:
Quitar la corteza del pan y dividir cada rebanada en dos trozos. Tostarlas. Untar ligeramente las tostadas con la mantequilla y colocar el salmón sobre ellas.A continuación, repartir la cebolla, las alcaparras, el huevo y el cebollino por encima, regar con unas gotitas de zumo de limón y servir.

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