Detalles Categoria: Aperitivos y Entremeses Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
pescado ahúmado 250 gramos hueva de mújol 70 gramos paté de salmón ahumado 75 gramos tomate pequeño 4 unidades pepinillo en vinagre 4 unidades anchoa en conserva 125 gramos mayonesa 1/2 taza yogur natural 2 cucharadas eneldo 1/2 cucharadita
Receta:
Mezclar la mayonesa con el yogur y el eneldo picado. Untar las rebanadas de pan con esta mezcla y repartir los ahúmados (salmón, palometa, bacalao, trucha, etc).
Lavar los tomatitos, cortarlos en rodajas y repartirlos en 6 rebanadas de pan, acabando con filetes de anchoa en aceite de oliva. Untar otros 6 con el paté y decorarlo con pepinillos en vinagre. Otras 6 rebanadas de pan ponerlas con las huevas y decorar con huevos de codorniz, tiritas de pimiento o al gusto.Servir recién hechos.