Calamares a la riojana

Ingredientes
1½ Kg. Calamares 2 Tomates 1 ó 2 Pimientos 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo Vino Tinto (Rioja) Agua

Receta:
Hacer el refrito con los tomates, pimientos, cebolla y los ajos.
Añadir los Calamares limpios y en rodajas
Echar 1 vaso de vino de Rioja
Consumir el caldo


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