Café especiado

Ingredientes
café 2 tazas brandy 1/2 taza canela en rama 1 ramita clavo de olor 2 unidades pimienta negra en grano 2 unidades anís estrellado 1 unidad café grano 3 unidades azúcar moreno 2 cucharadas

Receta:

Poner el brandy, el azúcar, la canela, los clavos, el anís estrellado y los granos de café en un cazo y calentarlo al fuego. Flambear, añadir el café caliente y remover con una cuchara, hasta que se apaguen las llamas.

Servir en una taza o copa de café, caliente.

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