Buñuelitos de sésamo

Ingredientes
1/4 de kilo de harina 80 gramos de azucar 1 huevo 1 cucharada de manteca de cerdo 1 cucharadita levadura 1 clara huevo sesamo blanco

Receta:
Batir el huevo, la manteca y 2 cucharadas de agua hasta obtener una mezcla esponjosa y blanquecina
añadir la harina tamizada y la levadura
formar bolitas y pasar por clara de huevo y el sésamo y freir

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