Brochetas de rape y langostinos

Ingredientes
rape cortado en dado 250 gramos langostino 500 gramos champiñón (sin pedúnculo) 150 gramos tomate cherry 12 unidades limon 2 unidades pimienta al gusto sal al gusto aceite de oliva 3 cucharadas

Receta:
Pelar los langostinos. Lavar y secar el resto de los ingredientes. Preparar 4 brochetas pinchando todos los ingredientes, intercalando cada uno de ellos. Sazonar y rociar con el zumo de los limones y el aceite.

Calentar una parrilla o una plancha y asar las brochetas hasta que estén doradas por todos lados. Servir inmediatamente.

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