Brochetas de queso

Ingredientes
queso de cabra 200 gramos queso gruyere 200 gramos queso manchego tierno 200 gramos queso de tetilla 200 gramos mantequilla 2 cucharadas pan rallado 5 cucharadas

Receta:
Cortar los quesos en dados del mismo tamaño y pasarlos por la mantequilla derretida y a continuación, por el pan rallado. Ensartar alternados en brochetas. Colocarlos en una bandeja debajo del gratinador, 2 minutos de cada lado, para que se calienten pero sin llegar a derretirse. Servir al momento.

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