Briwat de carne picada

Ingredientes
-pasta filo (en su defecto pasta para hacer rollitos ) -1/2 kg carne picada -cebolla -perejil -canela rama -sal pimienta

Receta:
cortar la cebolla muy finamente y sofreirla en una sarten con 3 cucharadas de aceite, añadir la carne picada hasta que se suelte la carne, salpimentar al gusto ,añadir el perejil picado y apartar de fuego.
rellenar la pasta en forma de triangulos de 4 cm de lado aprox.
meter en horno a 180 grados hasta dorar .


se sirven calientes de preferencia con un vaso de té con menta.
la carne del relleno no debe de ser una carne muy grasa.

Otras recetas de Pastas
Tréboles con bacalao 270 visitas Raviolli de camote 661 visitas	Menestrón 1318 visitas Espaguetis con calabacines 357 visitas