Brevas al caramelo

Ingredientes
breva grande 8 unidades azúcar 100 gramos agua 2 cucharadas nata montada 1 taza

Receta:
Lavar y secar las brevas. Con ayuda de un cuchillo bien afilado, practicarles un corte en la base para que puedan mantenerse de pie durante la cocción. Colocarlas en una bandeja redonda. Verter en un cuenco de vidrio el agua y el azúcar. Llevar al microondas, conectar la máxima potencia durante 6-7 minutos. Verter el caramelo sobre las brevas, procurando que queden bien cubiertas. Dejar enfriar y servir con la nata montada.

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