Brécol con almendras
Ingredientes
brécol 800 gramos almendra fileteada 75 gramos aceite de oliva virgen 6 cucharadas sal marina al gusto
Receta:
Lavar el brécol y una vez escurrido, separar en ramitos. Cocerlo en la olla expres, con el cestillo de cocer al vapor, unos 5 minutos (depende de la olla), contando desde que coge presión. Cuando la olla pierda la presión, abrirla y retirar la verdura a una fuente; añadir las almendras, sal y aceite, y servir.
