Brazo de gitano

brazo de gitano
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Muchas
Dificultad: Dificil
Metodo: Thermomix
Ingredientes
azúcar 3 cubilete thermomixs harina 4 1/2 cubilete thermomixs levadura en polvo 3 cucharaditas sal 1 pizca leche 5 cubilete thermomixs yema de huevo 4 unidades piel de limón 1 unidad piel de naranja 1/2 unidad ron 1 cubilete thermomix agua 3


Receta:
Desenrollar el bizcocho, pincelarlo con el jarabe, extender la crema sobre el bizcocho, enrollarlo de nuevo, espolvorear con azúcar glas y adornar al gusto.


Mousse de café

Turrón de nueces

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