Bombones de roca

Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

Vegetariana
Ingredientes
3 tabletas chocolate Nestle Extrafino 250 grs. almendra tostada sin sal 150 grs. avellana tostada repelada


Receta:
Partir las almendras y las avellanas en trozos grandes(a la mitad por ejemplo).
Fundir el chocolate al baño maría.
Agregar los frutos secos y remover hasta que quede bien mezclado.
Sacar con una cuchara echar pequeñas cantidades sobre una fuente.
Dejar enfriar y meter en el congelador al menos 1 dia.
Despegar con cuidado y servir


Se puede usar almendra con sal, si se frota con un trapo se le quitará.
Para que el chocolate se funda mejor es preferible rallarlo antes.


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