Bolo de cenoura ( torta de zanahoria)

Ingredientes
3 zanahorias grandes crudas cortadas en rodajas finitas 1/2 taza de aceite comun 3 huevos 2 tazas de azúcar 2 tazas de harina leudante

Receta:
batir los ingredientes liquidos mas el azucar en la liquarora, en un bol aparte agregar la harina, mezclar bien. Llevar al horno medio, en tortera con manteca y harina por 35 min aproximadamente.


Si queres podes hacer una salsa de chocolate, un brigadeiro de menor consistencia o usar cualquiera de los cubretortas sabor chocolate del mercado

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