Bolitas de melón con helado y cava

Ingredientes
melón 800 gramos helado de limón 100 gramos cava 1 taza hierbabuena 1 ramillete

Receta:
Cortar el melón en 2 mitades, extraer las semillas y a continuación, la pulpa con
una cucharilla en forma de bolas, colocándolas en cuatro cuencos.

Poner el helado en el vaso de la batidora, añadir el cava y batir hasta que esté bien cremoso. Verter sobre el melón, adornar con hojitas de hierbabuena y servir muy frío.

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