Bocadillo de trucha ahumada

Ingredientes
pan integral 2 unidades trucha ahumada 200 gramos huevo 4 unidades pepinillo en vinagre 4 unidades cebolleta 1 unidad limón 1/2 unidad mayonesa 1/2 taza

Receta:
Cocer los huevos en un cacito con agua y sal, unos 10-12 minutos, según el tamaño; refrescarlos, pelarlos y cortarlos en rodajas finas. Picar finamente los pepinillos y la
cebolleta.












Untar el pan con la mayonesa y colocar sobre ella las rodajas de huevo, la trucha cortada en filetes finos, los
pepinillos y la cebolleta. Regar con gotas de zumo de limón y tapar.

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