Detalles Categoria: Bocadillos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: España Calorias: Pocas Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
carne de ternera(asada) 250 gramos mostaza 2 cucharadas mayonesa 2 cucharadas lechuga francesa 150 gramos pan integral mediano 2 unidades
Receta:
Lavar las hojas de la lechuga y escurrirlas muy bien o secarlas. Mezclar en un cuenco la mayonesa con la mostaza. Cortar los bollos de pan por la mitad y éstos a su vez en sentido longitudinal. Mezclar en un cuenco la mostaza y la mayonesa, y untar el pan por la parte de la miga. Repartir las hojas de lechuga y los filetes de carne y montar los bocadillos. (Puede acompañar con rabanitos).