Bizcocho de plátanos

Ingredientes
plátano maduro 5 unidades huevo 4 unidades azúcar 200 gramos bizcocho 200 gramos levadura en polvo 2 cucharaditas sal 1 cucharadita mantequilla 3 cucharadas queso blanco rallado 375 gramos caramelo líquido 1 cucharada

Receta:
Pelar los plátanos y triturarlos con un tenedor. Añadir los huevos batidos y mezclarlo bien.Incorporar el azúcar, el bizcocho desmenuzado, la levadura, la sal, la mantequilla derretida y el queso, y mezclarlo muy bien.Engrasar y enharinar un molde y verter la mezcla. Cocer en el horno caliente, a 180ºC, durante 35 minutos aproximadamente. Desmoldar y rociar con el caramelo. Decorar al gusto.

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