Babka

Detalles
Categoria: Otros
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Federación rusa
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
7 patatas 200 g de carne troceada 1 cebolla grande 1 huevo 100 ml leche Sal Aceite vegetal


Receta:
Trocear la carne muy fina y freír en la sartén hasta cocinar a medias, luego añadir la cebolla troceada y la sal. Freír hasta que se dore suavemente. Gratinar las patatas, escurrir el jugo y añadir la leche, el huevo y la sal. Preparar un plato resistente al calor untando el fondo y los lados con aceite vegetal. Poner los trozos de carne con cebolla en el fondo y echar la mezcla de la patata. Hornear en el horno, previamente calentado hasta que se dore. Babka se sirve con crema cortada y leche


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