Atún con tomate

Ingredientes
atún 750 gramos salsa de tomate 2 tazas aceite de oliva para freir 4 cucharadas sal al gusto harina 2 cucharadas

Receta:
Lavar el atún, secarlo con papel absorbente y trocearlo. Salpimentarlo, pasar por harina y dorar muy ligeramente en una sartén con aceite. Retirar, escurrir sobre papel absorbente y pasar a una fuente.Calentar la salsa de tomate y verterla sobre el atún. Servir caliente, acompañado de patatas o verduras hervidas.

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