Arroz sano

arroz sano
Detalles
Categoria: Arroces
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
mantequilla 2 cucharadas cebolla pequeña 1 unidad apio 1 ramita pimiento rojo 1/2 unidad caldo de pollo 5 tazas arroz 2 tazas albahaca fresca(picada) 1/2 cucharadita tomillo(picado) 1/2 cucharadita orégano(picado) 1/2 cucharadita cebollino(pic


Receta:
Derretir en una cacerola la mantequilla e incorporar la cebolla, el apio y el pimiento picados y sofreírlos a fuego medio hasta que estén blandos.

Incorporar a la cacerola, el arroz y el caldo, subir el fuego hasta que comience a cocer. Continuar la cocción a fuego bajo, hasta que el arroz absorba el líquido.
Incorporar las hierbas previamente mezcladas, revolver todo bien y servir.


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