Arroz montana

Ingredientes
arroz cocido 400 gramos cebolla 2 unidades pollo cocinado 150 gramos huevo 2 unidades salsa de soja 2 cucharadas aceite 3 cucharadas pimienta molida al gusto

Receta:
Pelar las cebollas y picarlas muy menudas. Calentar el aceite en una cazuela y dorar la cebolla a fuego suave hasta que esté transparente. Incorporar el pollo picado y el arroz. Revolver todo con una cuchara de madera en el fuego para que se caliente todo.Batir los huevos en un cuenco con pimienta y la salsa de soja. Incorporarlos al arroz, revolver y cocer revolviendo hasta que los huevos estén cuajados. Servir inmediatamente.

Otras recetas de Arroces
Arroz con coco y guandu de luli 48 visitas Arroz oriental 43 visitas	Arroz amarillo 60 visitas Arroz afrodisíaco 29 visitas