Arroz con coliflor
Ingredientes
1 tomate chico cebolla chile verde un diente de ajo todos picados y finitos. coliflor chico cortados y una taza de arroz caldo de pollo sal y pimienta una cucharada de aceite
Receta:
en un sarten honda se le pone aceite bien caliente,una taza de arroz ya escurrido y seco ya dorado, luego se le frie cebolla, tomate diente y chile picados y remover bien con el color rojizo y agrenga el caldo con coliflor cortado ,sal y pimienta al gusto, se le pone el cilatro encima . si quiere el caldo o seco o puede quedar espesa es muy sabroso. provecho.
el caldo es mejor que el seco,pero la clima de frio es caldo. y seco es calor.
