Arroz con camarones

Ingredientes
2 libras de arroz 1 libras de camarones pequeno pelados 2 cubitos de pollo o camarones 1/2 cebolla picada 1 barra de margarina 1/2 chile verde picado 1 zanahoria picada fina sal y pimienta al gusto 1/2 ramita de apio y agua lo necesario.

Receta:
Derretir la margarina y agregar, el chile, la cebolla y el apio sofreir, luego agregar el arroz,
los camarones, la zanahoria y el suficiente agua,
los cubitos, la sal y la pimienta.

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