Arroz brasileño

Ingredientes
arroz de grano largo(cocido) 400 gramos cebolleta mediana 2 unidades perejil picado 1 manojo diente de ajo 2 unidades patata cortada en juliana y frita 150 gramos aceite de oliva 3 cucharadas sal al gusto

Receta:
Llevar la bandeja de dorar al microondas y precalentarla, conectando la máxima potencia durante 5 minutos. Extraela y agregar el aceite, la cebolleta pelada y muy finamente picada y los ajos picados. Remover y llevar de nuevo al microondas. Cocinar durante 4 minutos, siempre en la máxima potencia, y remover dos veces durante el proceso. Incorporar el arroz y el perejil. Mezclar, salar y cocinar durante 4 minutos más. Servir inmediatamente, cubierto con las patatas fritas o mezclado con ellas.

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